Zutaten:
48 Stück Hershey`s Kisses (habe ich aus den USA mitgebracht)
1/2 Cup Butter
3/4 Cup Erdnussbutter
1/3 Cup Zucker
1/3 Cup brauner Zucker
1 Ei
2 EL Milch
1 TL Vanilleextrakt
1 1/2 Cups Mehl
1 TL Backpulver
1/2 TL Salz
Zubereitung:
Backofen auf 180 ° C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Butter, Erdnussbutter mit Zucker und braunem Zucker cremig verrühren. Ei und Milch unterrühren.
Vanilleextrakt, Mehl, Backpulver und Salz unterrühren.
Aus dem Teig 48 kleine Kugeln formen und auf mit Backpapier ausgelegten Blechen verteilen. Für ca. 10 Minuten backen.
Blech aus dem Ofen nehmen und in die noch heißen Cookies je ein Hershey`s Kisses drücken. Erkalten lassen.
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